氨基酸和蛋白质
运动后迅速摄入蛋白质可有助肌肉的恢复。青少年每日推荐蛋白质摄入量为 (1.2-2.0)g/kg，通过均衡饮食即可满足这一需求 [6]
。在市场上具有巨大效益的特定氨基酸能量饮料，其功效并没有相应的临床试验数据的支持。而且，能量饮料中氨基酸的使用可以取代饮食中的氨基酸也没有具体文献加以证实。因此，不能将能量饮料替代饮食，作为机体日常氨基酸的来源。